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Master 1 Gestion de Restaurant
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...(3 ECTS) Financial and Economic Management (6 ECTS) Strategic Management (6 ECTS) Options for Specialisation Restaurant Operation Management... Apprenez-en plus à propos de: Economic and Financial Management, Innovation in Products and Services, Restaurant Operation Management...
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- Clichy-la-garenne
...des postes à responsabilité dans les grands groupes hôteliers. Le programme vous prépare également à la reprise ou la création d'un hôtel ou d'un restaurant...
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...Majeure de Management in Eshotel Paris or London;. Bachelor (Hons) in Hospitality Management from an accredited Hotel School;. BTS Hôtellerie Restauration...
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Très bonne formation
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- 14h
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- Grenoble
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- En ligne
...déterminer les éléments permettant de définir un coût matière, - réaliser des fiches techniques à partir de votre carte des mets et des boissons...
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