Vente Au Détail De Charcuterie À La Coupe En Animation Commerciale

Objectifs: Maîtriser l'hygiène, la sécurité, et la législation pour pouvoir vendre derrière un comptoir de charcuterie. OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES: Apprendre à maîtriser l'hygiène, la sécurité, la législation, les gestes et postures, les outils pour tenir un rayon de charcuterie dans de bonnes conditions. Apprendre: L'accueil, la présentation, l'argumentaire de vente, l'argumentaire de fidélisation, le milles et une façon de couper les charcuteries. Formation à la demande sans date précise. Destinataires: Toute personne désirant travailler derrière un rayon de charcuterie à la coupe Formation à la demande sans date précise. Avantages: Cette formation peu être suivie dans le cadre du DIF, CIF et est finançable par l'OPCA de l'entreprise