-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
-
Où
-
En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres
Formation de vente boulangerie
- Formation
- Tours
...Le métier de boulanger vous intéresse? Le Greta vous forme à la maîtrise de la fermentation et de la cuisson des pains. Aujourd'hui, les boulangers proposent de plus en plus de produits comme les viennoiseries, les sandwichs... Il peut s'orienter vers l'artisanat, l'industrie ou la grande...
- Formation
- (Villeurbanne)
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
... à la définition des techniques de vente et des promotions. Mettre en oeuvre les techniques de vente définies et s'assurer de leur application par les membres... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département...
- CQP
- A distance
- 12 Mois
... (de sécurité, d'hygiène entre autres). Destinataires: Cette formation concerne les vendeurs et vendeuses de Boulangerie-Pâtisserie qui souhaitent devenir des professionnels en Vente et Conseil...
- CAP
- (Béziers)
- Dates au choix
- 840h - 2 Ans
...Le titulaire de ce diplôme est amené à réaliser l’accueil, l’information du client, présenter les caractéristiques techniques et commerciales des produits, conseiller le client, réaliser la vente, proposer des services d’accompagnement de la vente et fidéliser la clientèle, dans ce type... Apprenez-en plus à propos de: Produits alimentaires, Rayons produits frais de la grande distribution, Commerce de primeurs...
- Formation
- Aix En Provence
- Dates au choix
...CAP BoulangerGRETA des Alpes de Haute Provence Acquérir les bases théoriques et pratiques pour exercer un métier d'ouvrier boulanger...
- CAP
- Versailles
- Dates au choix
- 2 Ans
...Le Boulanger fabrique toutes sortes de pains, des plus courants aux pains dits spéciaux ( pain de seigle, complet, etc). Il réalise également les viennoiseries (croissants ou pains au chocolat.) Un boulanger doit donc savoir maîtriser toutes les techniques de fabrication, à savoir le pétrissage... Apprenez-en plus à propos de: Appliquer les mesures d’hygiène, Organiser son travail, Organiser le rangement des produits réceptionnés...
- CAP
- Avermes
- 840h - 2 Ans
...Le titulaire du C.A.P. en Boulangerie fabrique des pains et des viennoiseries dans le respect des règles de qualité, d'hygiène, et de sécurité. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle, ou dans la grande distribution.... Apprenez-en plus à propos de: Présenter les produits, Détecter et signaler les non conformités, Respecter le Document Unique...
- CAP
- Marseille
- Dates au choix
- 800h
...DANS LE CAP VENTE OPTION ALIMENTAIRE VOUS DÉCOUVRIREZ LA CONCEPTION DES PRODUITS DE BOULANGERIE ET DE PÂTISSERIE ET VOUS APPRENDREZ À LES VENDRE PAR RAPPORT À LEURS SPÉCIFICITÉS.... Apprenez-en plus à propos de: Informer et conseiller le client, Approvisionner et gérer les stocks...
- Mention complémentaire
- Mercurey
- 1 An
.... Charcutier Traiteur. soit du C.A.P. Cuisine. soit du C.A.P. Boulanger. soit du C.A.P. Préparateur en Produits Carnés. soit du C.A.P. Pâtissier-Glacier-Chocolatier-Confiseur. soit du C.A.P. Poissonnier. soit du B.E.P. Alimentation. soit du B.E.P. Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie dominante...
- Formation
- 2 Jours
... en boulangerie : le document unique - Innover grâce à la nutrition Gestion : - Comment fixer vos prix de vente ? ou comment ne pas se tromper dans l’évaluation...
- Formation
- Aix En Provence
- Dates au choix
...CAP BoulangerGRETA des Alpes de Haute Provence Acquérir les bases théoriques et pratiques pour exercer un métier d'ouvrier boulanger...
- CAP
- Versailles
- Dates au choix
- 1 An
... de vente - Utiliser un langage approprié à la situation Bloc de compétence n°2 (Production) - Organiser son travail - Effectuer les calculs nécessaires... Apprenez-en plus à propos de: Organiser le rangement des produits réceptionnés, Organiser son travail, Appliquer les mesures d’hygiène...
- CAP
- Lyonetdans un autre établissement.
- Rouen
- 4 Mois
...Objectifs: Acquérir les bases fondamentales en pratique et technologies professionnelles, en Sciences Appliquées au métier de Boulanger. Avec un CAP Boulanger, vous pouvez obtenir un poste d'ouvrier boulanger. Vous pouvez ouvrir une boulangerie même s'il est préférable de commencer en tant...
- Formation
- Rouen
- 3 Jours
...Objectifs: Mettre à jour ses connaissances, se perfectionner et découvrir les nouvelles tendances du métier. Destinataires: Cette formation est destinée aux professionnels, vendeurs et vendeuses de Boulangerie-Pâtisserie souhaitant se perfectionner en vente et en décoration magasin....
-
J'ai apprécié le fait que les professeurs soient vraiment à l'écoute. Ils prennent le temps de répondre aux questions et sont disponible pendant mais aussi après les cours.
← | →
-
J'ai aimé cette formation.
← | →
- CAP
- Rouen
- 4 Mois
... Boulanger à l'INBP. Des modules optionnels sont également proposés au stagiaires : Repreneurs en Boulangerie-Pâtisserie Boulangerie Chocolaterie Confiserie...
... Boulanger à l'INBP. Des modules optionnels sont également proposés au stagiaires : Repreneurs en Boulangerie-Pâtisserie Boulangerie Chocolaterie Confiserie...
-
J'ai apprécié le fait que les professeurs soient vraiment à l'écoute. Ils prennent le temps de répondre aux questions et sont disponible pendant mais aussi après les cours.
← | → voir tout
-
J'ai aimé cette formation.
← | → voir tout
- CAP
- Rouen
- 4 Mois
... optionnels sont également proposés aux stagiaires: Repreneurs en Boulangerie-Pâtisserie Boulangerie Pâtisserie Techniques de présentation et Vente Gestion...
- CAP
- (Béziers)
- 840h - 2 Ans
... Service De Brasserie Pour Les Mets Et Les Vins Conseil À La Vente Connaissance De L’entreprise Et De Son Environnement Économique, Juridique Et Social... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, Restauration traditionnelle, La manipulation des aliments...
- Mention complémentaire
- (Béziers)
- 420h - 1 An
...Pratique Professionnelle Analyse Sensorielle Commercialisation Anglais Professionnel Techniques De Vente Technologie Professionnelle, Connaissance... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Le service, La nutrition...
Questions / Réponses
Ajoutez votre question
Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre