D.U. Management de la distribution Diplôme d'université

Diplôme universitaire

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Description

  • Typologie

    Diplôme universitaire

  • Durée

    1 An

Objectifs: Permettre aux stagiaires d'acquérir les connaissances et savoir faire nécessaires pour gérer et animer les rayons produits frais et leurs équipes, dans les hypermarchés: * prendre en charge l'animation et la mise en oeuvre de la politique commerciale au niveau de son rayon avec un objectif essentiel: la satisfaction du client,. * être responsable de la gestion administrative et financière de son rayon, ainsi que de ses objectifs,. * diriger, animer et dynamiser son équipe. Destinataires: Titulaires d'un diplôme de niveau Bac + 2 (DUT, DEUG, BTS) en contrat de professionnalisation avec l'un des magasins du groupe CORA.

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Lieu

Date de début

18 Rue des Frères Lumière 68093 Mulhouse Cedex, 68093

Date de début

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Les matières

  • Management de la distribution

Le programme

UE 1 : Fonction commerciale (512 heures)

- Module a : Connaissance de la distribution
- Module b : Marketing, merchandising
- Module c : Négociations commerciales
* négociation
* relations avec les fournisseurs
* anglais appliqué au commerce
- Module d : Connaissances réglementaires
* réglementation des produits frais
* droit commercial
* qualité

UE 2 : Fonction gestion et management (352 heures)

- Module a : Gestion
* comptabilité
* gestion budgétaire et financière. Contrôle de gestion
* logistique
* gestion informatisée
* informatique appliquée
- Module b : Management
* gestion du personnel
* management des ressources humaines
* droit du travail
* hygiène et sécurité

UE 3 : Mise en oeuvre des connaissances et compétences (48 heures + travail personnel)

Cas de synthèse : élaboration d'un projet de création d'hypermarché.
Il s'agit d'une étude transversale mettant en oeuvre l'ensemble des enseignements.

UE 4 : Pratique en magasin (20 semaines)

Le travail réalisé sur le terrain doit être présenté dans un rapport de mission, donnant lieu à une soutenance devant le jury.


Equipe pédagogique :
Responsable pédagogique : Christine Gangloff-Ziegler, Maître de conférences à l'IUT de Colmar - Université de Haute Alsace

L'équipe pédagogique est constituée d'enseignants-chercheurs de l'Université de Haute Alsace et de professionnels du domaine.
"


Méthodes et moyens
"Méthodes pédagogiques : cours, travaux dirigés et pratiques.
De nombreux travaux pratiques individuels ou en groupe sont réalisés tout au long du cursus.
Moyens didactiques : documents, dossiers remis aux auditeurs, ...


Matériels : équipements informatiques, abonnements à la presse spécialisée, livres et ouvrages spécialisés, ..."


Admission
Présélection sur dossier, puis entretien avec un jury composé d'enseignants et de professionnels.

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