Spécialité Valorisation des produits aquatiques

Formation

À Brest

Prix sur demande

Appeler le centre

Avez-vous besoin d'un coach de formation?

Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.

Description

  • Typologie

    Formation

  • Lieu

    Brest

Semestre Intitulé/Présentation des unités d'enseignements Crédits Volume horaire Semestre 5 Outils professionnels Anglais

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Brest ((29) Finistère)
Voir plan
20 Avenue Victor le Gorgeu, 29238

Date de début

Consulter

Questions / Réponses

Ajoutez votre question

Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre

À qui souhaitez-vous addresser votre question?

Saisissez vos coordonnées pour recevoir une réponse

Nous ne publierons que votre nom et votre question

Les Avis

Le programme

Semestre Intitulé/Présentation des unités d'enseignements Crédits Volume horaire Semestre 5 Outils professionnels
  • Anglais
  • Techniques de communication
  • Informatique - fonctions avancées
  • Statistiques appliquées à des données aquacoles
  • Gestion de projet
Mise à niveau des étudiants d'origine aquacole
  • Biologie cellulaire
  • Biochimie - bioénergétique
  • Eléments en enzymologie
  • Techniques de purification en biochimie
  • Biologie moléculaire
  • Techniques immunologiques
  • Bactériologie
Mise à niveau des étudiants d'originie biotechnologique
  • Connaissance des différents systèmes de production
  • Evaluation de la valeur aquacole d'un site
  • Conduite de systèmes aquacoles à travers un modèle intensif et un modèle extensif
  • Bases biologiques de zootechnie aquacole
  • Législation
  • Gestion d'entreprise et prise de décisions
Utilisation des biotechnologies en vue d'optimiser une production aquacole
  • Maîtrise des techniques de production de microalgues
  • Maîtrise des techniques de production de zooplancton
  • Maîtrise des techniques de production de la phase larvaire des macroorganismes aquacoles
  • Maîtrise des techniques de production de bactéries à potentiel bioactif
  • Utilisation d'outils de mesure de performance de la production et optimisation de la production
Projet industriel tuteuré Semestre 6 Utilisation des biotechnologies pour valoriser un produit aquacole
  • Diversité des potentiels d'utilisation de bio-produits
  • Caractéristiques des produits aquacoles et outils biotechnologiques
  • Stratégie de production par le génie génétique d'un bio-composé ayant pour origine un organisme aquatique
Contrôle sanitaire en élevage aquacole
  • Audit et gestion du risque sanitaire d'une structure aquacole
  • Diagnostic parasitaire
  • Diagnostic bactérien : culture et identification bactérienne
  • Gestion d'une pathologie sur un site et traitements associés
Gestion des systèmes en eau
  • Optimisation de la qualité de l'eau nécessaire aux productions aquacoles
  • Impact des productions sur le milieu environnant
  • Applications en systèmes de production fermés et traitement des effluents
  • Applications en systèmes de production ouverts et semi-ouverts et traitement des effluents
Qualité des produits d'aquaculture et certification
  • Définition des critères de qualité organoleptique et sanitaire des principales altérations
  • Signes de qualité et traçabilité
  • Contrôle qualité
Projet industriel tuteuré

Informations complémentaires

Appeler le centre

Avez-vous besoin d'un coach de formation?

Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.

Spécialité Valorisation des produits aquatiques

Prix sur demande