Formation indisponible à l'heure actuelle
Sécurité, Réglementation, Conservation des Aliments
Formation
À Montpellier ()
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Description
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Typologie
Formation
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Heures de classe
60h
Objectifs: Acquérir des notions indispensables sur la sécurité, la réglementation et la conservation des aliments.
Les Avis
Le programme
Réglementation pour la conservation des denrées alimentaires.
La chaîne du froid, traçabilité, évaluation des dangers et microbiologie prévisionnelle
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Sécurité, Réglementation, Conservation des Aliments