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Formation Restauration (26) Drôme

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  • Restauration
  • En présentiel dans (26) Drôme
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France 1948
(26) Drôme 17
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MÉTHODOLOGIE
  • Tous 17
  • Online/à distance 0
  • En présentiel 17
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
TYPE DE FORMATION
  • Tous 17
  • Formation 11
  • Formation professionnelle 6
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 14
  • En 3 mois 14
  • En 6 mois 14
  • En 9 mois 14
  • En 1 an 14
  • Après 1 an 14
CARACTÉRISTIQUES
  • CIF 1
  • Diplôme national d'État 3
Bac pro Restauration
Lycée polyvalent Saint-Pierre
  • Bac pro
  • Brunoy
  • 3 Ans

...Objectifs: Employé de restaurant, Régisseur dans la restauration (bac pro + avec expérience), Responsable de Banquets (bac pro + avec expérience), Serveur de restaurant...


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CAP Cuisine
Lycée polyvalent Saint-Pierre
  • CAP
  • Brunoy
  • 2 Ans

... et technologique, qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle...


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CAP Restaurant
Lycée polyvalent Saint-Pierre
  • CAP
  • Brunoy
  • 2 Ans

...Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire sommelier et barman Où s´exerce le métier... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine...


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  • Formation
  • Valence

...Le programme de la formation que vous propose le Greta Viva 5 vous apportera des compétences dans les domaines suivants : Technologie : les termes techniques...


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CAP Cuisine
Greta Viva5
  • CAP
  • Valence
  • 1084h

...les viandes, les vins et alcools, les volailles, la gestion des produits, la conservation des produits. Les préparations et cuissons Les phénomènes de cuisson... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation...


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  • Formation
  • Valence

...Le programme de la formation que vous propose le Greta Viva 5 vous apportera des compétences dans les domaines suivants : Domaine professionnel...


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  • Formation
  • Valence

...les boissons à une clientèle française ou internationale. Le programme de la formation que vous propose le Greta Viva 5 vous apportera des compétences...


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CAP Restaurant
Greta Viva5
  • CAP
  • Romans
  • 1084h

...mets et des boissons Ambiance, phases de la vente, prise de congé. Technologie Le restaurant et son évolution Les locaux, le mobilier et le matériel Le...


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CAP restaurant
Greta Viva5
  • Formation
  • Valence

... et des locaux. - Commercialisation des produits - Prévention, sécurité, environnement. - Sciences appliquées à la restauration. - Technologie de restaurant...


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  • Mention complémentaire
  • Valence

...cuisine, en pâtisserie. Destinataires: Demandeur d'emploi ou salarié. Alternance de périodes en centre de formation et entreprise : technologie de produits...


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  • Formation
  • Valence

...aux mets servis, à la saison. Contenu - Savoir donner des conseils de prévention sur les risques liés à l'alcool. - Connaître les techniques de fabrication du vin...


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  • Formation
  • Valence

...macarons sucrés et salés, initiation à l'oenologie, à la pâtisserie. Démonstration et manipulations. Différentes cuissons. Règles de dressage à l'assiette et au plat...


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  • Formation
  • Valence

...Objectifs Etre capable de confectionner une préparation pâtissière en se familiarisant avec un savoir-faire professionnel et de pouvoir reproduire les...


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CAP cuisine
Greta Viva5
  • Formation
  • Valence

...Objectifs Assurer une production culinaire et sa distribution dans le respect des consignes de travail, des règles d'hygiène et de sécurité, de rentabilité, en veillant à satisfaire la clientèle pour occuper un poste de cuisinier dans le secteur de la restauration commerciale, collective (commis...


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  • Formation
  • Valence

...La formation que vous propose le Greta Viva 5 a pour objectif de vous permettra de : Acquérir des savoir-faire dans les domaines de la préparation des denrées...


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  • Formation
  • Valence

...Objectifs Préparer des cocktails pour soutenir ou relancer l'activité de bar au restaurant en proposant des boissons élaborées et attractives. Contenu...


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MC sommellerie
Greta Viva5
  • Formation
  • Valence

...accords des mets et des vins. Enseignement général: français, anglais, informatique. La durée de la formation est de 720 heures. A l’issue de la formation...


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