Nutrition et Précarité

Eléments de contenu

• Les particularités de la précarité : les carences physiologiques, psychologiques, nutritionnelles
• Précarité et pathologies

‐ malnutrition, dénutrition
‐ séropositivité, SIDA
‐ diabète, hypertension, risques cardiovasculaires l'illusion de l'équilibre
‐ anorexie, boulimie, addictions

• Acheter

‐ les différentes façons d'acheter
‐ les données familiales et personnelles

• Alimentation et budget

‐ le réseau existant
‐ les aides alimentaires : au coeur d'une fracture nutritionnelle
‐ rapport qualité nutritionnelle / prix
‐ gérer son budget alimentaire, les recettes bon marché
‐ les familles nombreuses

• Précarité et éducation nutritionnelle

‐ les fiches actions, exemples