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Formation Métiers de la Restauration
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 14h - 2 Jours
...Préparation des tables et nappages - Mise en place des différentes pièces composantes d’un couvert L’accueil et la prise en charge du client... Apprenez-en plus à propos de: Satisfaction client, Satisfaction du client, Service en salle...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 7h - 1 Jour
...Importance sur les nouvelles données du marché Crus et cépages - Classification des vignobles et des vins (pays - AOC, etc.) Qualités spécifiques des vins... Apprenez-en plus à propos de: Produits frais, Produits alimentaires, Diététique et nutrition...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 21h - 3 Jours
...email nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures 1- Les problèmes de la communication – le verbal, le non verbal 2- Les problèmes du relationnel – savoir être... Apprenez-en plus à propos de: Gestion d'équipe, Briefing d'équipe, Management d'équipe...
- Formation
- Villeurbanne
- Avril
...relation clientèle •Réaliser des plats et des desserts traditionnels •Gérer son poste de travail dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et...
- Formation
- Reims
- Dates au choix
...le n° CPF 141179 Programme : Pratique Professionnelle Technologie professionnelle - Dessin appliqué à la profession Technologie professionnelle Sciences...
- Formation
- Rouenetdans 2 autres établissements
- Harfleur, Evreux
- Dates au choix
...obligatoire ou expérience professionnelle Conditions Évaluation Calcul et Lecture Contenu - Enseignement general : Sciences - Enseignement professionnel...
- Formation
- A distance
- Niveau initiation
- Dates au choix
...viticulture et vinification Comprendre l’impact du terroir et des choix du vigneron sur le style de vin Connaître les caractéristiques des grandes régions... Apprenez-en plus à propos de: Le cycle de la vigne, Vins bio, A distance...
- Formation
- Montpellier
- 30h
...la mixologie et ses règles 9h à 12h – 13h à 16h : mise en place d’une station de travail cocktail découpes des fruits. Découverte du matériel de bar réalisation...
- Formation
- En ligne
...Elaboration des produits : fermentation alcoolique, distillation, vieillissement - Cocktails - Matériel utilisé - Dégustation - Equipement du bar Enseignenemt Général...
- Mention complémentaire
- Paris
- 1 An
...CAP Restaurant, ou CAP Services en Brasserie-Café, ou BEP Hôtellerie-Restauration option restaurant ou Bac Pro Restauration. Avoir de 18 ans à 25 ans...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...Approche économique de l'entreprise. Accueil et commercialisation: Méthodes et outils : Acquisitions théoriques et mise en pratique en situation...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...est plus indiqué. dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 14h - 2 Jours
...Vous connaîtrez les produits conservés en froid positif et en anaérobiose. Vous aborderez enfin les produits élaborés conservés en froid négatif... Apprenez-en plus à propos de: Présentation de produits alimentaires élaborés, Mise sous vide de produits alimentaires, Préparation de produits alimentaires élaborés...
- Formation
- Villeurbanne
...carte, prix. > Technologie appliquée Organisation & gestion de production : (Stock, législation, contrôle, rendement, choix produits). Répartition tâches dans équipe travail...
- Mention complémentaire
- Amiens
...Vous avez le sens du contact, une aisance gestuelle, vous faîtes preuve de discrétion, vous avez une bonne présentation et vous avez une bonne résistance physique...
- Formation
- Perpignan
- Dates au choix
- 21h
...Objectif: Maitriser les différentes étapes de la vente et appliquer ses connaissances sur la technique de la vente du vin et des cocktails. Contenu...
- Formation
- Boulogne Billancourt
- 7h
...des vins dégustés Dégustation de plusieurs vins avec des méthodes basée sur l’analyse sensorielle et organoleptique Vocabulaire précis et professionnel...
- Formation
- Gueret
- Niveau initiation
- Dates au choix
...pour mieux le vendre Mise en place et service...
- Formation
- En ligne
...café, thé, eaux minérales - Connaissance des terroirs et des sols, oenologie, viticulture - Analyse de la carte des vins - Service des boissons...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 7h - 1 Jour
...clients étrangers salariés d'entreprises administrations Vous recevrez une réponse par email. Par la suite, nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation des motivations des clients étrangers, Accueil des étrangers dans un restaurant...
- CAP
- Paris
...Se présenter, sur convocation, à un entretien de motivation. L'inscription n'est définitive qu'avec la signature d'un contrat de travail en alternance avec un employeur...
- Formation
- Colmar
- Dates au choix
...Professionnels et formateurs du Greta Centre Alsace et Lycée Hóteller Storck de Guebwlller Validation : Diplome d'Etat ¡nscrlt au RNCP Durée...
- Formation
- Saint Lo
- Dates au choix
...(le module) Découvrir les régions viticoles et les vignobles S’initier à la dégustation Harmoniser vins ou alcools et mets...