Master mention Sciences pour l'Ingénieur Spécialité Génie Biotechnologique et Management en Agro-Industries

Master

À la Rochelle

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Description

  • Typologie

    Master

  • Lieu

    La rochelle

Objectifs: Les objectifs des enseignements de formation générale sont: d'apporter des connaissances sur la vie et le fonctionnement des entreprises, et d'une façon générale sur les mécanismes économiques et juridiques de permettre aux étudiants de mieux percevoir la complexité sociale des entreprises et de leur organisation d'aborder les questions relatives à la gestion individuelle et collective des ressources humaines d'améliorer les aptitudes à s'exprimer, à communiquer par écrit ou oralement, en français et dans deux langues étrangères.

Les sites et dates disponibles

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Date de début

la Rochelle ((17) Charente-Maritime)
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Avenue Michel Crepeau, 17042

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Le programme

Parcours Biochimie
Semestre 1
chimie bio organique
chimie bioorganique
expression génétique
expression génétique
microbiologie environnementale
microbiologie environnementale
initiation à la recherche
initiation à la recherche
communication, anglais, qualité
La démarche qualité
Communication et expression
Anglais M1 S1
Semestre 2
génie enzymatique
génie enzymatique
macromolécules naturelles et immunologie
propriétés de macromolécules naturelles
immunologie
virologie et valorisation de macromolécules naturelles
valorisation de macromolécules naturelles
virologie moléculaire
chimie thérapeutique et pharmacologie
chimie thérapeutique
pharmacologie moléculaire
UE d'ouverture 1
Anglais M1 S2
Gestion juridique et propriété industrielle
Projet de recherche et innovation
Semestre 3
bioinformatique
bioinformatique
peptides et communication cellulaire
proteome, peptidome et cryptome de l'"OME" à l'animal
adaptation et communication cellulaire
microorganismes et biofilm
micro organismes et biofilms
nanobiotechnologies
chimie pour le développement durable et bioremédiation
Bioremédiation
chimie pour le développement durable
argumentation, débat de société et biotechnologie
management de la recherche : séminaires
UE d'ouverture 2
Connaissance de l'entreprise et secteurs d'activité
ANGLAIS-M2
biochimie, environnement et société (séminaires)
Semestre 4
stage
Stage en entreprise 24 semaines
Parcours GBMAI
Semestre 1
Grandes filières alimentaires, Brasserie fermentation
Grandes filières alimentaires
Brasserie fermentation
La démarche qualité, outils moléculaire.
La démarche qualité
Methode HACCP
Outils moléculaires
Expression, communication, langue
Communication et expression
Anglais M1 S1
Espagnol M1 S1
Allemand M1 S1
Microbiologie fondamentale et appliquée
Microbiologie fondamentale et appliquée
Conduite de procédés microbiologiques
Opérations unitaires en bio-industries
Opérations unitaires en bio-industries
Semestre 2
Gestion juridique, propriété industrielle , langue
Anglais M1 S2
Gestion juridique et propriété industrielle
Allemand M1 S2
Espagnol M1 S2
Mercatique, gestion de l'innovation
Mercatique
Gestion de l'innovation
Analyse Exploratoire de Données, plans d'expérience
Analyse exploratoire de données agroalimentaires
Plans d'expériences
Biochimie Alimentaire, projet de recherche, innovation
Projet de recherche et innovation
Grandes filières alimentaires par Biochimie Alimentaire
Stage linguistique ou scientifique
Stage linguistique ou scientifique
Semestre 3
Connaissance de l'entreprise et secteurs d'activité, langues
Connaissance de l'entreprise et secteurs d'activité
ANGLAIS-M2
Espagnol M2 S3
Allemand M2 S3
Equilibre et risques alimentaires, Hygiène en industrie alimentaire
Equilibre et risques alimentaires
Hygiène en industrie alimentaire
Management Général
Découverte du management d'entreprise à travers la lecture des documents de gestion
Gestion financière de projet
Droit et financement des contrats
Organisation et méthodes de management de projet
Connaissances Générales de Projet
Méthodes en Management de Projet
Qualité et développement durable
Circuits de distribution en agroalimentaire, étude de cas en agroalimentaire
Circuits de distribution en agroalimentaire
Etude de cas en agroalimentaire
Semestre 4
Stage en entreprise 24 semaines, politique d'entreprise
Stage en entreprise 24 semaines
politique d'entreprise

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