Master Food Identity

Le Master Food Identity permet de :
- Construire de la spécificité d’un produit agro-alimentaire : «de la terre au terroir»
- Savoir caractériser de la spécificité: «les produits authentiques et identifiables»
- Développer, valoriser et commercialiser des produits régionaux et traditionnels dans un cadre européen : «l’image du terroir dans mon assiette»

Le Master Food Identity est ouvert aux étudiants directement après un diplôme Bac+3 français ou équivalent international, après avoir travaillé ou en parallèle d'une activité professionnelle.Pré requis: avoir un bon niveau d'anglais et de français.

Vous êtes:

Titulaire d'un diplôme de l'enseignement supérieur
- Bachelor of Science, Master of Science ou équivalent
- En France: Licence, Licence pro, Master, Ingénieur

Professionnels en activités souhaitant obtenir le Master par la voie de la formation continue. Situations examinées au cas par cas.

En recherche d'emploi

Des personnes voulant suivre un ou des modules à la carte (formation non diplômante)

FORMATION ACCESSIBLE SOUS STATUT
- étudiant pour la formation initiale
- stagiaire par la formation professionnelle continue pour adulte

Formation diplômante
05 Erasmus Mundus

- 4 pays européens d'enseignement (France, Italie, Espagne et Roumanie)
- 2 langues vivants (en plus de la langue maternelle)
- 1 voyage d'étude en Espagne au sein d'entreprises de produits alimentaires typiques

INSERTION PROFESSIONNELLE ET MÉTIERS
Parmi les postes visés par le Master Food Identity :
- responsable de développement de produits de terroir et d'AOC
- responsable marketing, ingénieur de production au sein de collectivités territoriales, d'organismes professionnels et interprofessionnels, des organismes certificateurs (INAO), de Ministères, d'entreprises industrielles et commerciales du secteur agroalimentaire

POURSUITES D'ÉTUDES
Doctorat