Licence Professionnelle Valorisation des Produits Carnés

Licence professionnelle

À Albi

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Description

  • Typologie

    Licence pro

  • Lieu

    Albi

  • Durée

    1 An

Objectifs: Acquérir des compétences transversales dans la filière des produits agroalimentaires et plus particulièrement dans le secteur carné en alliant des savoirs scientifiques et technologiques à des connaissances réglementaires et des aptitudes commerciales. Former des cadres techniques en mesure d'assurer la responsabilité des différentes fonctions liées à la production et à la commercialisation des produits agroalimentaires en particulier carné. Destinataires: D'un bac + 2 (BTS, DEUG, DUT ou équivalent) dans le domaine scientifique, technologique, biologique ou tertiaire. D'une validation d'acquis d'expérience (VAE)

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Albi ((81) Tarn)

Date de début

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Questions / Réponses

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Les Avis

Le programme

Modules d'enseignement théorique :

  • Techniques de négociation / Managment d'équipe

  • Communication / Anglais

  • Eléments juridiques

  • Connaissance de l'entreprise et gestion de production

  • Economie des filières viandes

  • Informatique et gestion des données

  • Connaissance scientifique du produit

  • Connaissance technique du produit


Modules d'enseignement professionnalisant :

  • Projet tutoré

  • Stage en entreprise

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