Licence Professionnelle Valorisation des Produits Carnés
Licence professionnelle
À Albi
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Description
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Typologie
Licence pro
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Lieu
Albi
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Durée
1 An
Objectifs: Acquérir des compétences transversales dans la filière des produits agroalimentaires et plus particulièrement dans le secteur carné en alliant des savoirs scientifiques et technologiques à des connaissances réglementaires et des aptitudes commerciales. Former des cadres techniques en mesure d'assurer la responsabilité des différentes fonctions liées à la production et à la commercialisation des produits agroalimentaires en particulier carné. Destinataires: D'un bac + 2 (BTS, DEUG, DUT ou équivalent) dans le domaine scientifique, technologique, biologique ou tertiaire. D'une validation d'acquis d'expérience (VAE)
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
- Techniques de négociation / Managment d'équipe
- Communication / Anglais
- Eléments juridiques
- Connaissance de l'entreprise et gestion de production
- Economie des filières viandes
- Informatique et gestion des données
- Connaissance scientifique du produit
- Connaissance technique du produit
Modules d'enseignement professionnalisant :
- Projet tutoré
- Stage en entreprise
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Licence Professionnelle Valorisation des Produits Carnés