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Licence Pro Industries Agroalimentaires, Alimentation - Environnement et Sécurité

ULittoral - Centre Universitaire des Darses

Licence professionnelle

À Dunkerque Cedex ()

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Description

  • Typologie

    Licence pro

Objectifs: mettre en place, coordonner et optimiser des systèmes de manage- ment adaptés aux niveaux de risques de l'entreprise (ISO 14000, OSAS 18000…), assurer la veille réglementaire. Identifer, proposer et mettre en place des actions de progrès réalistes: mise en conformité, gestion des co ucirc;ts et des risques, gestion des déchets, des rejets, sensibilisation du personnel.

Questions / Réponses

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Les Avis

Le programme

MISE A NIVEAU

  • Microbiologie, Biochimie alimentaire ou Ecologie appliquée, connaissance des écosystèmes

UE1 : ENJEUX ET ECONOMIE D’ENTREPRISE

  • Enjeux en matière d’environnement et de sécurité
  • Economie d’entreprise
  • Anglais

UE2 : MANAGEMENT INTEGRE

  • Normes et référentiels liés à l’environnement et à la
  • sécurité en IAA
  • Management intégré
  • Techniques de communication, conduite de réunion...

UE3 : NATURE, PREVENTION ET TRAITEMENT DES RISQUES

  • Légalisation et réglementation
  • Méthodes d’évaluation des risques
  • Identifcation et hiérarchisation des risques en IAA liés à la qualité, la sécurité et l’environnement

UE4 : PROJET TUTORE

UE5 : NATURE, DETECTION ET TRAITEMENT DES POLLUTIONS

  • Cadre réglementaire et législatif
  • Traitement et gestion des rejets
  • Traitement, gestion et valorisation des déchets

UE6 : STAGE EN ENTREPRISE

  • 20 semaines ou alternance pour les contrats de professionnalisation

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