Hygiene Alimentaire
Formation
À
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Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
-
André Milev
Formation En ligne200 € HT -
Société Qualiséal
Formation (56) Morbihan / En présentielPrix sur demande -
GRETA de Clermont-Ferrand
Formation En lignePrix sur demande -
André Milev
Formation En ligne225 € HT -
Chambre de Commerce et d'Industrie de la Haute-Savoie
Formation En lignePrix sur demande -
Qoveo
Formation En lignePrix sur demande -
Norrac
Formation En lignePrix sur demande
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Description
-
Typologie
Formation
-
Dirigé à
Pour professionnels
-
Durée
3 Jours
Objectifs: Connaître la nouvelle réglementation, démarche et connaissance de la méthode HACCP Normes européennes en matière d'hygiène en restauration Appliquer ces règles en cuisine collective
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
AUCUN
Les Avis
Le programme
Ø Notions de microbiologie alimentaire
Ø Prévention des intoxications alimentaires
Ø Réglementation relative à la préparation, à l’entreposage et la distribution des repas
Ø Hygiène du personnel et des locaux
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