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(21) Côte-d'Or
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Formation Hôtellerie et Tourisme (21) Côte-d'Or
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Je travaille
← | →
- BTS
- Dijon
- 2 Ans
...mercatique et travaux d'application Techniques professionnelles : 275 h* ou 390 h** - génie culinaire - restauration et connaissance des boissons...
...mercatique et travaux d'application Techniques professionnelles : 275 h* ou 390 h** - génie culinaire - restauration et connaissance des boissons...
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Je travaille
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- Formation
- Semur En Auxois
...Maîtrise des grands domaines du management d'un établissement hôtelier (comptabilité, gestion d'entreprise et des ressources humaines, communication, marketing, contrôle de gestion) Connaissance des règles juridiques et des normes en vigueur dans l'hôtellerie restauration Techniques d'accueil...
- Bac pro
- Beaune
- 3 Ans
...Histoire-géographie . Français . Informatique . Mathématiques . Arts appliqués Enseignement professionnel: . Pratique et techniques relationnelles...
- Formation
- Dijon
- 2 Jours
.... Intégrer la technique pour optimiser son organisation de travail. Maîtriser les Bonnes Pratiques d'Hygiène référencées dans les guides. Demandez notre programme détaillé (contact@cuisineinnovation.fr). Destinataires: Professionnels de l'hotellerie et de la restauration / Responsable d'entreprise / Chefs...
- CAP
- Dijon
- 3 Ans
...avec environs 45% de cours d´ enseignements professionnels et technologiques. Programme: . Production de préparations froides et de préparations chaudes...
- CAP
- Longvic
- 2 Ans
...Le titulaire du CAP Cuisine est apte à remplir immédiatement les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration d´hôtellerie...
- CAP
- Longvic
- 840h
...Objectifs: Assurer la fonction de COMMIS de restaurant. Destinataires: Apprenti Apprenti Domaine général : · Expression française · Mathématiques · Vie...
- CAP
- Semur-en-auxois
- 2 Ans
...Le titulaire du CAP Cuisine est apte à remplir immédiatement les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration d´hôtellerie...
- BTS
- Dijon
- 2 Ans
...Objectifs: Former des professionnels performants du tourisme, réceptifs au service des territoires et de leurs structures. Institutionnelles, des spécialistes du développement local, des gestionnaires de manifestations ou des qualiticiens de l'accueil. C'est donc un B.T.S. ouvert...
- Formation
- Dijon
- 2 Jours
...Objectifs: En associant théorie et pratique, avec un chef et un scientifique, la formation permettra d'acquérir des connaissances et compétences reproductible en cuisine. Demandez le prgamme détaillé (contact@cuisineinnovation.fr). Destinataires: Professionnels de l'hotellerie et de la restauration...
- Formation
- Dijon
- Janvier
...stockage des produits Résultats attendus Non renseigné Contenu Enseignement professionnel : Approvisionnement et organisation Production culinaire et distribution...
- CAP
- Dijon
- 2 Ans
...Le titulaire du CAP Cuisine est apte à remplir immédiatement les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration d´hôtellerie...
- CAP
- Longvic
- 2 Ans
... et grandes brasseries, pizzerias, restaurants, complexes de restauration des grands hôtels (coffee shop)...
- CAP
- Semur-en-auxois
- 2 Ans
...Expression orale et écrite . Maths . Anglais . Vie sociale et professionnelle . Sport Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise...
- BTS
- Dijon
- 2 Ans
... Géographie et histoire des civilisations Economie et droit appliqués au tourisme Mercatique et productions touristiques Commercialisation de produits...
- Formation
- Dijon
...Résultats attendus Non renseigné Contenu Réalisation de : Glaces et sorbets / chocolats et confiseries Feuilletage et garniture / entremets et granitures Pâtes...
- CAP
- Dijon
- 2 Ans
...Expression orale et écrite . Maths . Anglais . Vie sociale et professionnelle . Sport Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise...
- Bac pro
- Semur-en-auxois
- 3 Ans
... la formation : Mention complémentaire sommellerie CQP assistant d´exploitation CQP réceptionniste d´hôtel Où s´exerce le métier : Dans les restaurants classiques et haut...
- BEP
- Longvic
- 2 Ans
... . Restauration collective . Hotellerie . Tourisme . Centres de loisirs ... Programme d´études du BEP Métiers de la restauration et de l´hôtellerie : . Pratique...
- Formation
- Dijon
...transmettre la commande en cuisine Assurer le déroulement du service en lien avec la cuisine Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement de l'addition...
Questions / Réponses
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