Hôtellerie Et Restauration: Mener Un Recrutement Jusqu'à L'intégration

1 - Préparation de la sélection
Ethique du recrutement
Préparation du recrutement
Définir le poste en liaison avec les orientations stratégiques de l'entreprise et les besoins prévisionnels en compétences. Approche méthodologique de la description de poste
Etablir le profil du candidat : compétences clés requises, complémentarité dans l'équipe, comportements souhaités, engagement etc....
Rechercher des sources de candidatures internes préalablement au lancement de la campagne de recrutement: réflexion sur la mobilité interne et sur la transférabilité des compétences, faire évoluer ses propres collaborateurs
Préparation de l'entretien
Modalités d'évaluation en fonction du profil du candidat, repérage des éléments constitutifs des compétences en savoir, savoir-faire, savoir être, qui ne s'évaluent pas de la même manière
Logistique de l'entretien : accueil, nombre d'entretiens avec la même personne ou avec un tiers, mise en situation, test éventuel...

2 - Conduite des entretiens
Acquisition des techniques de communication
Ecoute et développement de l'observation
Synchronisation du verbal et du non verbal
Clarté de l'exposé
Travail sur la reformulation et le questionnement
Conduite de l'entretien de recrutement
Conditions favorables à l'accueil
Alternance écoute / exposés / reformulations / questions
Repérage des éléments clefs du profil et des motivations
Vérification de l'adéquation compétences recherchées / comportements observés
Prise de note et rédaction de la synthèse de l'entretien

3 - Sélection des candidats
Exploitation des entretiens : analyse des données et indices
Prise de décision et argumentation de la décision
Communication de la réponse au candidat

4 - Accueil et intégration
Préparation de l'arrivée de la nouvelle recrue
Processus d'intégration : planning préétabli, construction d'un parcours avec des interlocuteurs clefs, intégration dans des groupes de travail internes, choix éventuel d'un parrain etc...

Durée : 2 jours

Le Formateur
Consultant -Formateur Senior.

Moyens et pédagogie
Ce stage s'articule autour de l'alternance d'apports théoriques, de travaux individuels et de mises en situation.
Chaque phase du processus fait l'objet d'un jeu de rôle. L'effet miroir du groupe et les retours du formateur permettent l'apprentissage des bons comportements et l'identification de son propre style de recruteur.
Remise en fin de stage d'un livret regroupant les fiches méthodologiques couvrant l'ensemble du processus.

Intra entreprise
France entière et International.

Tarif inter par personne