Gestion des Stocks et Approvisionnements

Les stocks et la Production
- Les différents types de stocks: Matière, encours, produits finis
- Le rà´le des stocks: Incertitude sur la demande et les délais, économie d'échelle

Modélisation de la demande
- Fabrication et distribution: Commande unique ou répétitive, incertitudes, variabilité.
Calcul des coà»ts de stockage: achat, détention,commande, rupture.

Politique de stock
- Quand commander ? Méthodes à point de commande,gestion calendaire.
- Combien commander? Recomplètement, quantités variables en fonction du stock.

Outils d'aide à la décision
- Rappels: médiane, moyenne arithmétique, variance,écart type.
- Probabilités
- Applications

Planification des besoins: MRP,planification
- MRP: codage,
- Applications

Les stocks et la PVA.
- Notions élémentaires de la PVA: push-pull, lots,flux, Kanban
- Concevoir un système Kanban.
- Calcul des paramètres
- Kanban ou MRP ?