Gérer et optimiser les approvisionnements et les stocks

ORSYS
À Paris la Défense

1350 
HT
Souhaitez-vous vous entretenir avec un conseiller au sujt de cette formation ?

Infos importantes

  • Formation
  • Paris la défense
  • Quand :
    Septembre
Description

Ce stage vous apportera les connaissances nécessaires pour optimiser et fluidifier vos approvisionnements. Vous expérimenterez les méthodes les plus utiles pour une gestion efficace des stocks. A l'issue de ce stage, vous serez capable de réduire la valeur du stock moyen en améliorant le taux de service du stock.

Infos importantes
Installations

Où et quand

Début Lieu
Septembre
Paris la Défense
la Grande Arche, Paroi Nord, 92044, (92) Hauts-de-Seine, France

Foire aux questions

· Prérequis

Connaissances de base sur l'organisation d'un stock.

Opinions

Il n'y a pas encore d'opinions sur cette formation

Qu'apprend-on avec cette formation ?

Stocks

Programme

» Préalables à la gestion des approvisionnements et des stocks

Le rôle de la fonction approvisionnement.

Les missions et les objectifs.

La place tenue par les approvisionnements et les stocks dans l'entreprise.

Le lien à la logistique et au Supply Chain Management.

Réflexion collective
Echange sur les missions et pratiques du domaine.

» Etablir les prévisions en fonction des besoins

Les différents types de stocks. Les surstocks.

La connaissance des articles à approvisionner.

La codification des articles.

La nomenclature. Le classement ABC (loi de Pareto).

La connaissance des coûts.

Le coût de passation. Le coût de possession.

Réflexion collective
Echanges sur des cas concrets et retours d'expérience.

» Gérer l'évolution du stock en articles

L'évolution théorique.

La rupture de stock.

L'allongement des délais de livraison.

L'augmentation de la consommation.

La solution du stock de sécurité.

Le stock moyen.

L'influence du nombre de livraison et du stock de sécurité.

La rotation et la couverture moyenne.

Etude de cas
Travail sur l'organisation du stock et son évolution. Pratique des différentes techniques. Calcul d'un stock moyen optimum. Calcul d'un stock de sécurité.

» Prendre en compte le point de vue du financier

La méthode de renouvellement.

La quantité fixe à date variable.

La quantité économique.

Le niveau du point de rotation. Couverture prévisionnelle.

La quantité variable à dates fixes.

La périodicité d'approvisionnement.

La quantité à céder.

Exercice
Mise en oeuvre et manipulation des différentes méthodes. Calcul d'une quantité économique et d'un stock de sécurité.

» Mettre en place des outils de suivi et de mesure

Les éléments à suivre pour l'approvisionneur et le gestionnaire de stock.

Le suivi de l'évolution.

Le suivi de la valeur du stock moyen.

Le suivi des améliorations.

La réduction du nombre de ruptures de stock.

L'évolution du taux de rotation moyen.

La définition d'un tableau de bord.

Exercice
Mettre en place un système de pilotage et de mesure de la performance. Choisir les indicateurs les plus pertinents. Elaborer son tableau de bord.

Performances de ce centre


Ceux qui ont consulté cette formation ont également consulté...
En voir plus