Découverte Des Métiers De L'hôtellerie Restauration

Contenu de la formation :

• Atelier cuisine


• Atelier restaurant, bar, œnologie


• Atelier anglais


• Atelier comportement, relation sociale et professionnelle


• Atelier dessert en restaurant


• Atelier sport


• Atelier accueil-réception


• Technique de recherche d’emploi

Durée de la formation :

• 638 heures de février à juin 2010 s’articulant de la façon suivante : 288 heures au centre de formation (9 semaines) et 350 heures de stage en entreprise (10 semaines).


• La formation se déroule en temps plein avec une durée hebdomadaire de 32 heures en centre de formation et 35 heures en entreprise.