CY126 - Cycle Hôtellerie - Femme de chambre

Connaître le secteur de l’hôtellerie

L’hôtellerie en France, les différentes formes d’exploitation, les différentes catégories d’hôtels

Les attentes de l’hôtelier

Les différents services de l’hôtel et leurs rôles

Le vocabulaire professionnel

Réaliser l’entretien des chambres et les sanitaires

Les produits et matériels

Les différentes opérations d’entretien

Les chambres en recouche et à blanc

La confection d’un lit d’hôtel

La vérification des équipements

Le linge (comptage, vérification)

Le traitement des cas particuliers

Les règles d’hygiène et de sécurité à respecter

L’auto-contrôle

Identifier les attitudes et comportements à développer

Le rôle et responsabilité pour le confort et l’écoute du client

La tenue vestimentaire et la présentation

L’hygiène personnelle

La gestion des remarques et des critiques

Le comportement professionnel : les relations avec les clients, la hiérarchie