Cuisine - Cuisine marocaine
Formation
À Lugano (Suisse)
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
-
Typologie
Formation
-
Lieu
Lugano (Suisse)
Initiation aux savoureuses spécialités marocaines, aux épices caractéristiques et utilisant très peu de viande. Venez apprendre à réaliser un plat typique marocain : couscous, tajine, mezze , brick, pains au cumin et huiles épicées ou feuilles de vignes farcies et hariras ? Il y en a pour tous les gôuts !
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Adultes
Les Avis
Les matières
- Cuisine marocaine
Le programme
Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes.
Une préparation typique est réalisée lors de chaque séance, selon des recettes simples, utilisant les produits du Maroc disponibles chez nous : ses légumes frais, ses produits céréaliers et ses légumineuses, ses épices, ses fromages, ses fruits, etc.
Plats typiques pouvant être visités par exemple: couscous, tajines, mezzes bricks, pains au cumin,huiles épicées, feuilles de vigne farcies, hariras.
Le couscous et le tajine font l'objet d'un cours à part entière.
Après chaque leçon, dressage et dégustation.
Informations complémentaires
Aucun
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Cuisine - Cuisine marocaine