Certificat de Qualification Professionnelle reconnu par l'Industrie Hôtelière Serveur(se) de restaurant
CQP
À Gueret
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Description
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Typologie
CQP
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Lieu
Gueret
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Heures de classe
507h
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Dates de début
Dates au choix
Objectifs: Proposer une formation qualifiante aux personnes sorties du système scolaire. Destinataires: Tout public: personnes âgées de 16 ans et plus demandeur d'emploi inscrit à l'ANPE. Sans diplôme
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
Techniques fondamentales de service à table
Technologie de restaurant :
- Arts de la table
- Personnel
- Les locaux, le mobilier et le matériel
- Les produits
- Les vins et les autres boissons
Vente et commercialisation
Communication verbale et non verbale
Anglais de la restauration
Règles d'hygiène et de sécurité
Environnement hôtelier
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