Certificat d'Aptitude Professionnelle:Poissonnier - Grande Distribution ou Petit Commerce
CAP
À Cedex
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Description
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Typologie
CAP
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Méthodologie
En intra entreprise
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Lieu
Cedex
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Durée
2 Ans
Objectifs: La formation conduit à des postes de: Vendeur spécialisé en produits de la mer. Employé Libre Service Poissonnerie. -Ecailler. -Poissonnier Traiteur
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
La formation CAP POISSONNIER est ouverte à tous sans aucune exigence de diplôme :
demandeurs d’emploi, salariés d’entreprise et jeunes en poursuite d’études.
Les Avis
Le programme
Domaines généraux :
- Mathématiques
- Physique
- Français
- Histoire – Géographie
- Vie sociale et professionnelle
Domaines professionnels :
- Technologie des produits et équipements
- Techniques de vente, communication, gestion du rayon
- Pratique professionnelle et culinaire
- Sciences appliquées (nutrition, microbiologie)
- Hygiène, qualité, traçabilité, sécurité, réglementation
- Environnement économique et juridique
- Accompagnement au projet, technique de recherche d’emploi
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Certificat d'Aptitude Professionnelle:Poissonnier - Grande Distribution ou Petit Commerce