CAP CUISINE

CFA Trajectoire - Guyancourt

CAP

À Guyancourt

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Description

  • Typologie

    CAP

  • Lieu

    Guyancourt

  • Durée

    2 Ans

  • Dates de début

    Dates au choix

Le CAP cuisine est un diplôme de niveau V visant à former des cuisiniers.
Le cuisinier réalise des préparations culinaires pour les clients d’un restaurant. Il peut être amené à préparer des entrées (chaudes ou froides), des plats (poissons, viandes) mais également des desserts.

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Guyancourt ((78) Yvelines)
Voir plan
Place Rabelais, 78280

Date de début

Dates au choixInscriptions ouvertes

À propos de cette formation

-Être issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Préapprentissage (CPA).
-Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème).
-Obtenir un dossier de pré inscription (téléchargeable sur le site)
-Passer éventuellement un test de positionnement.
-Se présenter à un entretien et rédiger une lettre de motivation.

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Les Avis

Les matières

  • Français
  • Histoire
  • Géographie
  • Mathématiques
  • Chimie
  • Anglais
  • Éducation physique
  • Physique
  • Productions culinaires
  • Sciences

Professeurs

èquipe des professeurs

èquipe des professeurs

directeur

Le programme

Enseignement général:

  • Français/histoire géographie
  • Mathématiques/sciences-physiques et chimie
  • Anglais
  • Education physique
  • Approvisionnement et organisation de la production culinaire
  • Vie sociale et professionnelle
  • Productions culinaires

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