CAP Chocolatier Confiseur

Le titulaire du CAP Chocolatier confiseur accède aux emplois de commis chocolatier confiseur ou de chocolatier confiseur spécialisé, dans des entreprises artisanales ou industrielles. Avec l’expérience professionnelle, il pourra devenir artisan commerçant, chef de laboratoire ou responsable de production.

S’il choisit de poursuivre ses études, il peut préparer une «MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées » voire un BTM Pâtissier ou un BTM Chocolatierconfiseur.

- Etre âgé de moins de 26 ans (si 26 ans et plus, nous consulter).
- Etre titulaire du CAP Pâtissier
- Signer avec un employeur un contrat d’apprentissage d’une durée de 1 an.