BEPM Cultures Marines
BEP
À Etel
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Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
BEP
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Lieu
Etel
Précisions importantes
Modalité Formation en alternance
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
Dans les entreprises conchylicoles (écloseries, nurseries, fermes aquacoles, coopératives) le titulaire de ce brevet est amené à exercer des activités de conduite et d’exécution de l’ensemble des tâches liées à la production et au conditionnement des espèces marines. Il collabore d’autre part à la gestion humaine, matérielle et financière de l’entreprise.
Les productions conchylicoles se déroulent soit en milieu marin, constamment immergé ou découvrant avec les marées, soit à terre, en bassins naturels ou en milieu intégralement contrôlé, tout au long de l’année. Le calendrier saisonnier est marqué par les contraintes liées au cycle de reproduction des espèces et par les fluctuations de l’activité commerciale.
A l’issue de la formation, le titulaire du BEPM de cultures marines a acquis des connaissances et développé des savoir-faire professionnels dans les domaines :
de la maîtrise de la technologie des procédés de production des cultures marines (coquillage s essentiellement) ;
de l’utilisation rationnelle des ensembles techniques dans de bonnes conditions d’hygiène et de sécurité ;
du contrôle de la qualité ;
de la contribution à l’évolution des installations et des modes opératoires ;
de la participation à la gestion humaine, matérielle et financière de l’entreprise ;
de la promotion et de la vente des produits de l’exploitation.
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BEPM Cultures Marines