BAC PRO BOULANGER / PATISSIER EN ALTERNANCE 3 ANS

Bac pro

À Guyancourt

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Description

  • Typologie

    Bac pro

  • Lieu

    Guyancourt

  • Durée

    3 Ans

  • Dates de début

    Dates au choix

Le titulaire du BAC PRO BOULANGER/PATISSIER assure, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, les opérations d’approvisionnement. Il réalise des produits de chocolaterie, de confiserie, de pâtisserie, de boulangerie. Il en assure le conditionnement avant commercialisation. Il peut être amené à être en contact avec la clientèle.

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Guyancourt ((78) Yvelines)
Voir plan
Place Rabelais, 78280

Date de début

Dates au choixInscriptions ouvertes

À propos de cette formation

-Etre issu de 4ème ou de 3ème .
-Obtenir un dossier de pré inscription
-Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème).
-Passer éventuellement un test de positionnement.
-Se présenter à un entretien et rédiger une lettre de motivation.

Questions / Réponses

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Les Avis

Les matières

  • Français
  • Histoire
  • Géographie
  • Anglais
  • Mathématiques
  • Sciences
  • Économie
  • Gestion
  • Boulangerie
  • Pâtisserie
  • Sciences appliquées
  • Règles d’hygiène et de sécurité

Professeurs

èquipe  des professeurs

èquipe des professeurs

directeur

Le programme

ENSEIGNEMENTS:
  • Français Histoire-Géographie
  • Anglais
  • Mathématiques/Sciences
  • EPS
  • Économie et gestion
  • Travaux pratiques et technologies professionnels
  • Boulangerie
  • Patisserie
  • Technologies
  • Sciences appliquées

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