Alimentation et le Travail Posté

Les travailleurs à horaires décalés souffrent plus de problèmes gastro-intestinaux que ceux bénéficiant d'horaires fixes de jour. Une prise de poids est souvent constatée dès le début d'un travail posté.

Ces problèmes de santé sont dus en partie aux décalages des horaires des repas et aux erreurs diététiques. Il est impératif d'adapter la ration alimentaire à ce mode de vie qui concerne environ 20% de la population active, afin de diminuer les conséquences néfastes pour la santé qu'entraîne le travail posté.