Accompagner le professionnel de la Petite Enfance : Alimentation / Nutrition Les Allergies Alimentaires

Contenu •Proposer des repas et collations adaptés aux besoins nutritionnels de l'enfant
•Maîtrise de l'alimentation lactée, semi diversifiée, diversifiée
•Repérer et gérer les troubles de comportements alimentaires
•Constituer des repas adaptés en fonction des allergies alimentaires: connaissance des risques
•Qu'est qu'une allergie alimentaire, symptômes, personnes à risque, diagnostic, prévention, traitement médicaux, projet d'accueil individuel, signes d'allergie aiguë et conduite à tenir en cas d'urgence.
Niveau d’entrée Sans niveau spécifique Moyens pédagogiques document pédagogique
étude de cas
jeux de rôle
multimédia hors réseaux (EAO, CDROM)
travaux pratiques Méthodes pédagogiques Cours du jour Reconnaissance des acquis Attestation de fin de formation Contact Isabelle Marcon Codification de l'offre (Formacode) 42056 Service à la personne Date de mise à jour 05/10/2015