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Formation continue Sécurité Alimentaire
- Formation
- (95) Val-d'Oise
- 2 Jours
...Toutes les fonctions concernées par l'interprétation et le suivi des résultats d'analyses microbiologiques · Responsable et assistant qualité · Chef de...
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Une formation très intéressante pour tous ceux qui ont besoin de plus de connaissances dans ce domaine
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- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
...D’une durée de 2 jours, elle vous permettra de vous doter de réflexes en ce qui concerne l’hygiène. Vous apprendrez les règles d’hygiènes et adapterez... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Risques au travail, Alimentation et santé...
...D’une durée de 2 jours, elle vous permettra de vous doter de réflexes en ce qui concerne l’hygiène. Vous apprendrez les règles d’hygiènes et adapterez... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Risques au travail, Alimentation et santé...
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Une formation très intéressante pour tous ceux qui ont besoin de plus de connaissances dans ce domaine
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- Formation
- Montoir De Bretagne
- 1 Jour
...9 principes généraux de prévention. HYGIÈNE - NETTOYAGE - DÉSINFECTION - GÉNÉRALITÉS LE PERSONNEL LE MATÉRIEL ET LES LOCAUX QUALITÉS DE L'INTERVENANT Formateur...
- Formation
- Montpellieretdans un autre établissement.
- Montpellier
- 2 Jours
...conduite en cas d'audit DSV. etc. Destinataires: Responsables de restauration, cuisines collectives ou commerciales et leur brigade. Tout professionnel...
- Mention complémentaire
- Rennes
- 1 Jour
...Abonnement d'un an au logiciel et à la base de données Sym'Previus (www.symprevius.org) - Découvrir les applications de la microbiologie prévisionnelle... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie prévisionnelle, Logiciel de microbiologie prévisionnelle, Microbiologie alimentaire...
- Formation
- Nantes
- 1 Jour
...Adapter la connaissance aux différents contextes professionnels, - Organiser son travail en tenant compte des exigences de la démarche, - Utiliser les outils de contrôle...
- Formation
- En intra entreprise à Evry
- 14h
...L’évolution de la réglementation. - Les textes du paquet hygiène. - La composition du dossier d'agrément sanitaire européen - Les étapes à respecter pour l'obtention...
- Formation
- Montoir De Bretagne
...PRESCRIPTIONS APPLICABLES 1) Définition des espaces confinés. 2) Evaluation du risque. 3) Travaux dans les cuves: - risques liés à l'atmosphère...
- Mention complémentaire
- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- 2 Jours
...site de transformation agroalimentaire pour maîtriser les choix et les décisions à prendre et agir dans son environnement de travail. - Connaître les caractéristiques... Apprenez-en plus à propos de: Prévention du risque, Industrie agroalimentaire, Allergies alimentaires...
- Mention complémentaire
- Paris
- Dates au choix
...calcul de l’Aw, logiciel AwDesigner, ingrédients dépresseurs d’Aw. Destinataires: Ingénieurs et techniciens des services R&D et Laboratoires utilisant... Apprenez-en plus à propos de: Activité de l'eau, Denrées alimentaires, Maîtrise des altérations microbiologiques...
- Mention complémentaire
- Nantes
- 2 Jours
...le lactose pour les laits fermentés… Cette formation vous permettra de mieux connaître la matière première « lait » et d’acquérir les bases de technologie laitière... Apprenez-en plus à propos de: Process et composition du produit, Traitement et préparation du lait, Transformation du lait...
- Mention complémentaire
- Paris
- 1 Jour
...Toute personne abordant une activité dans les zones à empoussièrement maîtrisé. > La réglementation et les exigences clients sur le contrôle de l’air en agroalimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Référentiels IFS, Contrôle de l'air, Moyens de lutte contre l’aérobiocontamination...
- Mention complémentaire
- Nantes
- 2 Jours
...Savoir rendre son animation interactive pour réussir son exposé, - Savoir gérer un groupe et maîtriser les situations inattendues. Responsables et assistants Qualité... Apprenez-en plus à propos de: Session de formation, Gérer un groupe, Formation de formateur...
- Mention complémentaire
- Rennes
- 2 Jours
...les réunions 5 minutes ou pied de ligne…) • Développer l’autonomie des équipes de production et faire des opérateurs une force de proposition pour la résolution... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliments, Controle matière premiere, Management d'équipe...
- Mention complémentaire
- Rennes
- Dates au choix
...des services Qualité et Production, futurs inspecteurs Sécurité des aliments - Généralités sur l’audit - Déclenchement de l’audit - Préparation de l’audit... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliments, Industrie agroalimentaire, Construction d'une grille d'audit pertinente...
- Mention complémentaire
- Toulouse
- Dates au choix
...à la fois la traduction usuelle, la terminologie mais surtout les enjeux de la démarche. • Les objectifs généraux • Les principaux symptômes apparents... Apprenez-en plus à propos de: ISO 22000, Environnement de travail, Audit 5S...
- Mention complémentaire
- Paris
- 1 Jour
...des emballages en papier-carton, - Identifier leurs caractéristiques et applications, - Choisir un type de carton adapté aux contraintes marketing et logistiques... Apprenez-en plus à propos de: Réglementation emballage, Emballage carton, Cahier des charges...
- Mention complémentaire
- Rennes
- Dates au choix
...sur la sécurité et la qualité, • Travailler sur des études de cas permettant de se mettre en situation et de renforcer son autonomie. • Clarifier comment... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Risques microbiologiques, Risques microbiologique...
- Mention complémentaire
- Quimper
- 2 Jours
...R D et Production des IAA en charge de la mise au point ou de l'application des barèmes de traitement thermique. - Introduction au domaine... Apprenez-en plus à propos de: Valeur stérilsatrice, Établir un barème de stérilisation, Barème stérilisation...
- Formation
- En intra entreprise à Pau
- 2 Jours
...Cette organisation a encore des difficultés à s’intégrer dans les cuisines de France et de Navarre… Voici une nouvelle formule qui vous fera sans doute changer d’avis...