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Formation continue Cuisinier - Paris

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Cuisinier
OÙ ÉTUDIER
France 76
(75) Paris 8
Ville
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 8
  • Online/à distance 0
  • En présentiel 8
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
TYPE DE FORMATION
  • Tous 34
  • Formation 28
  • Formation professionnelle 4
  • Ens. supérieur 2
PRIX
  • 1000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € ou moins
THÉMATIQUE
  • Hôtellerie et Tourisme 6
  • Qualité - Sécurité - Environnement 2
DURÉE
  • Heures 2
  • Jours 5
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 1
CARACTÉRISTIQUES
  • Intensif 1
  • Atelier 1
  • Séminaire 1
  • CPF 2
  • Pôle Emploi 1
  • Formation
  • Paris
  • 20h

...élaboration des fiches techniques La gestion des approvisionnements Le contrôle des coûts de matières premières et de main-d’œuvre Les moyens pédagogiques... Apprenez-en plus à propos de: Aide cuisinier, Chef de cuisine... Voir plus


1000 
TTC
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Les Bons Plans
L'Atelier des Chefs
  • Formation
  • Paris
  • 2h

...L’atelier des Chefs s’associe au magazine Cuisines et Vins de France (1er magazine de presse gastronomique) pour vous proposer un cours rempli de saveurs !... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


70 
TTC
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Cuisine des Régimes
Formavenir Performances
  • Formation
  • Paris
  • 2 Jours

...choix en fonction des objectifs ; notions sur le goût et les goûts • Les associations de produits et de goûts : ‐ préparer des recettes avec des interdits... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


550 
TTC
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  • Formation
  • Paris
  • Niveau initiation
  • 14h - 2 Jours

...Les dangers microbiologiques dans l’alimentation : les principaux pathogènes d’origine alimentaire ; les toxi-infections alimentaires collectives les associations pathogènes/aliments... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire... Voir plus


349 
TTC
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La Formation Longue Durée
Ecole Gastronomique Bellouet Conseil de Paris
  • Formation
  • Paris France

...diversités Les Bonbons feuilletés, les Nougats de Montélimar, caramels aux fruits, confitures spéciales, guimauves, Pâtes de fruits, les meilleures recettes... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • Paris
  • 21h

...ET LES HERBES L' HISTOIRE DES EPICES ET DES HERBES -De la préhistoire à nos jours LA CONNAISSANCE ET L UTILISATION DES EPICES ET DES HERBES... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Cuisine indienne, Cuisine marocaine... Voir plus


750 
HT
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  • Formation
  • Paris
    et dans un autre établissement.
  • 1 Jour

...Objectifs: Respecter la réglementation sanitaire (LE PAQUET HYGIENE). Destinataires: Salariés d'entreprise Toutes personnes manipulant des denrées alimentaires... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Aide cuisinier, Chef de cuisine... Voir plus


160 
TTC
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  • Formation
  • Paris
  • 2 Jours

...les textures adaptées ; comment associer crudités et cuidités ; les présentations adaptées aux régimes ; les préparations à base de fruits. • Développer sa créativité... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine, Cuisine professionnelle... Voir plus


Prix à consulter
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