Enseignement Supérieur Cuisine

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  • Cuisine
MÉTHODE ET LIEU
  • Tous 4
  • A distance 0
  • En ligne 0
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  • En présentiel 4
Pays
Région
THÉMATIQUE
TYPE DE FORMATION
  • Tous 909
  • Formation 810
  • Formation professionnelle 92
  • Ens. supérieur 4
  • Cours particuliers 3
DÉBUT
  • En 1 mois 2
  • En 3 mois 2
  • En 6 mois 2
  • En 9 mois 2
  • En 1 an 2
  • Après 1 an 2
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4 résultats

...techniques, technologiques afin de réaliser au mieux le transfert des produits du laboratoire au plan industriel ; une compétence managériale pour gérer...

  • Mastère spécialisé
  • Paris
  • 13 Mois
  • À définir
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Gratuit

...(option marketing développement) dans les domaines des plats élaborés, des produits alimentaires intermédiaires et des ingrédients pour la formulation...

  • Licence professionnelle
  • Rennes
  • 1 An
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Prix à consulter

...Droit (droit des affaires, droit des contrats, droit de la consommation) - Management des ressources humaines - Droit du travail - Organisation du travail... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Arts culinaires...

  • Licence professionnelle
  • (Angers Cedex 01)
  • 1 An
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Prix à consulter

...et à assurer la production du restaurant d’application. Des modules complémentaires comme la pâtisserie traiteur, la panification … leur seront également dispensés...

  • Bachelor
  • Paris
  • 3 Ans
  • À définir
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Gratuit
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...et l’organisation de la production culinaire. Vous connaîtrez les différentes technologies culinaires et les techniques de commercialisation et de communication... Apprenez-en plus à propos de: Optimisation de production culinaire, Connaissance du métier de cuisinier, Maîtrise des recettes...

  • CAP
  • A distance
  • 1 An
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Conditions
  • Cette formation s'adresse seulement aux utilisateurs résidant en France, Guadeloupe, La Réunion, Guyane, Martinique.
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...répondre à cette question en proposant une formation à distance complète et professionnelle qui permette de préparer le diplôme clé du secteur de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Etude du goût, Préparation de produits, Cuisine professionnelle...

  • CAP
  • A distance
  • À définir
Conditions
  • Cette formation s'adresse seulement aux utilisateurs résidant en France.
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FORMATION À LA UNE


Prix à consulter
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...comme le laisserait à penser les esprits chagrins, cette discipline fait appel à la curiosité et à l’esprit méthodique qui sommeille en chacun de nous... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Alimentation et santé...

  • Formation
  • Niveau initiation
  • Paris
  • 3 Jours (21 heures de formation)
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Conditions
  • Cette formation s'adresse seulement aux utilisateurs résidant en France.
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940 
Non imposable
J2f

...et de faciliter le travail en cuisine en détachant le temps de production de celui de la consommation Les objectifs de la formation sont les suivants... Apprenez-en plus à propos de: Assistant cuisinier, Aide cuisinier, Commis de cuisine...

  • Formation
  • Niveau avancé
  • En intra entreprise à Sur Site
  • 4 Jours (28 heures de formation)
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FORMATION À LA UNE


1001-2000 €
PROFORMALYS
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...libanaise, marocaine, chinoise, japonaise, indienne et mexicaine. Vous serez capable de varier la carte de votre restaurant en y intégrant des recettes venant du monde entier... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la cuisine mexicaine, Connaissance de la cuisine espagnole, Connaissance de la cuisine chinoise...

  • Formation
  • Paris
  • 2 Jours (14 heures de formation)
  • 14 mars 2017
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1050 
HT