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Cours Gestion de Restaurant
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 14h - 2 Jours
...une information au consommateur. Vous comprendrez l’important de l’environnement sonore et visuel sur le choix du consommateur. Vous aborderez également... Apprenez-en plus à propos de: Capacité de persuasion, Techniques de vente en restauration, Analyse des besoins du client...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 14h - 2 Jours
...Cette formation de 2 jours vous apprendra à identifier les mécanismes pour devenir un « perdant » reconnu. Vous connaîtrez les moyens de sabotage de votre carrière... Apprenez-en plus à propos de: Création d'une dynamique positive au travail, Bien-être au travail, Motivation d'équipe...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 21h - 3 Jours
...les volumes ou encore les contenants pour le buffet. Vous pourrez accorder les couleurs et vous assurer de l’efficacité des odeurs et du toucher... Apprenez-en plus à propos de: Préparation d'un buffet, Gestion des flux de clients autour d'un buffet, Choix des couleurs pour un buffet...
- Formation
- En intra entreprise à Pau
- 2 Jours
...Savoir élaborer des recettes créatives Etre capable de mettre en valeur de façon nouvelle les boissons réalisées Savoir appliquer les techniques de vente...
- Formation
- En ligne
...Objectifs de la formation Les pratiques d'hygiène en restauration : Améliorer la maîtrise de la sécurité alimentaire en restauration collective pour une...
- Formation
- Tours
...en mettant en œuvre les techniques appropriées de préparation, de cuisson et de présentation, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation de la profession...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...Service - Facturation / Encaissement - Technologie Domaine général : - Français / Histoire-Géographie - Mathématiques / Physiques - Anglais Méthodes pédagogiques...
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- Villeurbanne
...avec accord de financement de formation Congé individuel de formation (CIF) Salariés en alternance : Parcours modularisables Niveau d’entrée Sans niveau...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...comme le découpage ou le flambage, et à réaliser des boissons (apéritifs, cocktails ou boissons chaudes). Disponible et attentif aux demandes des clients tout au long du service...
- Formation
- Toulouse
...conseiller le client dans ses choix Mettre en oeuvre les différentes techniques de service S'organiser pour le service de plusieurs tables... La formation...
- Formation
- Orleans
...ou en boissons et participe au nettoyage de la salle. Au moment du service, il conseille le client, prend les commandes puis sert les plats et les boissons...
- Formation
- En ligne
...Objectifs de la formation Accueil et convivialité en restauration : Maîtriser les enjeux liés à l’accueil. Perfectionner l’accueil téléphonique...
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- Orléans
...à trouver un emploi et à entrer directement dans la vie active. Objectifs Le titulaire du CAP Restaurant est chargé de l'accueil, de la vente et du service...
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- Amiens
- Dates au choix
...Nous consulter Code fiche produit : SQC-H006 Nous contacter : GRETA SAINT-QUENTIN CHAUNY Rond point Joliot Curie 02100 SAINT-QUENTIN Mail : greta.sqc@ac-amiens.fr...
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- Le Puy En Velay
- Dates au choix
...Lycée Jean Monnet 45 Bd Président Bertrand 43000 LE PUY EN VELAY Lycée Emmanuel Chabrier Le Piny Haut 43200 YSSINGEAUX Contact GRETA DU VELAY Tel...
- Formation
- En ligne
...Objectifs de la formation Animer et motiver ses équipes en restauration : Améliorer la transmission d’informations. Savoir renforcer l’esprit d’équipe...
- Formation
- En ligne
...Le pilotage d'une équipe commerciale nécessite de la méthodologie et un suivi dans le temps. Dans la recherche de la performance commerciale...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 7h - 1 Jour
...Les nouvelles données du marché Les attentes générales du consommateur L’environnement extérieur du restaurant La qualité de la décoration. La rentabilité... Apprenez-en plus à propos de: Environnement de travail, Techniques de vente, Décoration d'intérieur...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 21h - 3 Jours
...salariés d'entreprises administrations vous recevrez une réponse par email nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures 1) Principe et raison... Apprenez-en plus à propos de: Produits frais, Hygiène alimentaire, Techniques de vente...
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- Paris
- Dates au choix
- 7h - 1 Jour
...restauration commerciale indépendante, restauration d'hôtellerie et de loisir Les cours peuvent être dispensés en présentiel ou en ligne commercialiser... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de vente, Stratégie de l'entreprise, Marketing opérationnel...
- Formation
- Tours
- 24h
...d’aptitudes dans le cadre de la démarche d’obtention de l’attestation d'aptitude. Formation théorique : Appropriation de la nouvelle réglementation sur... Apprenez-en plus à propos de: Contenant des fluides, Manipulation des fluides, Installation frigorifique...
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- Villeurbanne
...à partir du positionnement Mathématiques appliquées / Physique Expression française / Histoire Géographie Anglais Technologie de l'information et de la...
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- Villeurbanne
...Arts de la table – supports de vente Sciences appliquées : Biochimie des aliments, Hygiène alimentaire, microbiologie, démarche HACCP, Sécurité et prévention...