Cours Cuisine

VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Cuisine
MÉTHODE ET LIEU
  • Tous 694
  • En intra entreprise 21
  • En ligne 56
  • En semi-présentiel 0
  • A distance 1
  • En présentiel 616
Pays
Région
PRIX
  • 3000 €
  • 2000 €
  • 1000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € ou moins
THÉMATIQUE
TYPE DE FORMATION
  • Tous 732
  • Formation 691
  • Formation professionnelle 36
  • Cours particuliers 3
  • Ens. supérieur 2
DÉBUT
  • En 1 mois 120
  • En 3 mois 168
  • En 6 mois 175
  • En 9 mois 182
  • En 1 an 186
  • Après 1 an 91
DIRIGÉ À
  • Tout type de public 76
  • Professionnels 70
  • Entreprises 3
  • Demandeurs d'emploi 3
NIVEAU D'APPRENTISSAGE
  • Tous les niveaux 19
  • Niveau initiation 17
  • Niveau intermédiaire 1
  • Niveau avancé 1
DURÉE
  • Heures 48
  • Jours 101
  • Semaines 2
  • 3 mois 3
  • 6 mois 4
  • 9 mois 0
  • Année(s) 6
CARACTÉRISTIQUES
  • Intensif 6
  • Atelier 3
  • Stages en enterprise 4
  • DIF 16
  • Pôle Emploi 2
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1 - 20 de 694 résultats
J2f

...gustatif, qualitatif,organisationel) -le choix et barèmes de cuisson (de jour, de nuit, simples, complexes) -autres cuissons -Fiches techniques... Apprenez-en plus à propos de: Arts culinaires, Techniques culinaires, Commis de cuisine...

  • Formation
  • Niveau avancé
  • En intra entreprise à Sur Site
  • 4 Jours (28 heures de formation)
  • À définir
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1001-2000 €
PROFORMALYS
PROFORMALYS

...libanaise, marocaine, chinoise, japonaise, indienne et mexicaine. Vous serez capable de varier la carte de votre restaurant en y intégrant des recettes venant du monde entier... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la cuisine indienne, Diversification des menus d'un restaurant, Maîtrise des recettes étrangères...

  • Formation
  • Paris
  • 2 Jours (14 heures de formation)
  • 14 septembre 2016
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1050 
HT
CareerVision Training
Cooking Online Training Course CareerVision Training

...all the ingredients you need to get started toward learning how to cook. You can even learn the fundamentals of starting a catering business of your...

  • Formation
  • Birmingham (Angleterre)
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£UK 90 - (105 )
HT
PROFORMALYS

...La préparation 7) Les différents modes de cuisson 7 modes de cuisson sont expliqués en théorie 3 sont réalisés en démonstration 8) La préparation chaude 9)...

  • Formation
  • Paris
  • 1 Jour (7 heures de formation)
  • À définir
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650 
HT
Cours de Cuisine Italienne
1 opinion
Accademia Europea di Firenze

...Les plats seront choisis en fonction de la saison et de l'occasion. * Certificat de participation. * Chef de renom. Dates: Calendrier en ligne... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Cuisine professionnelle, Cuisine italienne...

  • Formation
  • Firenze (Italie)
  • 16 Jours
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910 
TTC

...Vous désirez connaître l´immense variété d´une cuisine japonaise équilibrée et pauvre en calories. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine japonaise...

  • Formation
  • Lugano (Suisse)
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Prix à consulter
la gestion d’une cuisine CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques

...sa pérennité sont les axes de travail d’un chef actuel en terme de ... Exercices de remises à niveau en calculs de base Additions, pourcentages... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département, Chef de cuisine...

  • Formation
  • Paris
  • À définir
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Prix à consulter
CUISINE DIETETIQUE GRETA Toulouse

...une alimentation variée et équilibrée La formation que vous propose le réseau GRETA de l’académie de Toulouse vous permettra de bénéficier de 40 ans d’expertise... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine diététique...

  • Formation
  • Toulouse
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Prix à consulter
CAP Cuisine Greta nord aquitaine

...Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU...

  • Formation
  • En ligne
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Prix à consulter
CAP CUISINE GRETA Nord Allier

...04 73 54 14 74 Domaine professionnel : Approvisionnement et stockage (réceptionner, contrôler et stocker des denrées) Organisation du poste de travail...

  • Formation
  • En ligne
  • À définir
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Prix à consulter
CUISINE - RESTAURATION GRETA du Bassin Doré - Alliier

...03300 Cusset Les contenus sont définis par le référentiel régissant le diplôme : Techniques professionnelles Technologie professionnelle Hygiène Connaissance...

  • Formation
  • En ligne
  • À définir
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Prix à consulter
Greta AMPERE

...DOMAINES GENERAUX : •Français, •histoire/géographie •mathématiques, •anglais, •Mobilisation professionnelle, travaux personnels d'approfondissement...

  • Formation
  • Villeurbanne
  • 14 septembre 2016
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Prix à consulter
PROFORMALYS

...Vous connaîtrez les différents parfums et arômes utilisables. Vous serez capable de reproduire des recettes mettant en oeuvre les toutes dernières techniques de cuisine moléculaire... Apprenez-en plus à propos de: Histoire de la cuisine moléculaire, Physique culinaire, Réalisation de recettes de cuisine moléculaire...

  • Formation
  • Paris
  • 3 Jours (21 heures de formation)
  • 07 septembre 2016
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1450 
Non imposable

...Aliments et épices utilisées dans la cuisine chinoise Techniques de travail Commerces d'approvisionnement Le cours s'achève par un dîner en compagnie de l'enseignant... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine asiatique...

  • Formation
  • Lugano (Suisse)
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Prix à consulter
Cuisine Moléculaire CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques

...comme le laisserait à penser les esprits chagrins, cette discipline fait appel à la curiosité et à l’esprit méthodique qui sommeille en chacun de nous... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Banquets et restauration, Cuisine moléculaire...

  • Formation
  • Niveau initiation
  • Paris
  • 3 Jours (21 heures de formation)
  • À définir
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940 
Non imposable
Créativité en cuisine Greta nord aquitaine

...CONTENU : 1er jour : - La présentation (volumes, couleurs, espace) : travail à partir des supports, poudres, coulis, chips, matériel. - Les Goûts...

  • Formation
  • En ligne
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Prix à consulter
CAP CUISINE GRETA Toulouse

...du titulaire du CAP Cuisine s'exerce principalement dans la fonction production culinaire (préparations préliminaires, cuissons, appareils, préparation de base...

  • Formation
  • Toulouse
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Prix à consulter
PROFORMALYS

...Vous saurez réaliser les grandes sauces du gibier telles que la sauce poivrade ou encore la sauce grand veneur. Vous aborderez les accompagnements classiques... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine de lièvre, Connaissance des sauces du gibier, Cuisine de gibiers...

  • Formation
  • Paris
  • 2 Jours (14 heures de formation)
  • 21 septembre 2016
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1050 
HT
Cuisine - Cuisine indienne Scuola Club Migros

...du raffinement et de la richesse de ses saveurs. Venez apprendre comment préparer des plats succulents. Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine indienne...

  • Formation
  • Lugano (Suisse)
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Prix à consulter
Les bases en cuisine Greta nord aquitaine

...diététique, dressage à l’assiette, décoration Module 2 : Les poissons . Produits de base : merlu, saumon, cabillaud, bar, daurade, truite . Habillage...

  • Formation
  • En ligne
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Prix à consulter
PROFORMALYS

...Aperçu des quatre autres sens et de leur influence sur le goût ? Les accords de couleurs L’importance de la vue sur le goût, les couleurs primaires... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des produits de saison, Conservation des aliments, Connaissance du marché...

  • Formation
  • Paris
  • 3 Jours (21 heures de formation)
  • 19 septembre 2016
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1450 
Non imposable

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine marocaine...

  • Formation
  • Lugano (Suisse)
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Prix à consulter
PROFORMALYS

...Destinataires: chefs de cuisine, sous-chefs de cuisine, magasiniers, acheteurs rôle du chef de cuisine salariés d'entreprises administrations vous recevrez... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine...

  • Formation
  • Paris
  • 3 Jours (21 heures de formation)
  • 05 septembre 2016
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1450 
HT