CAP Patisserie

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  • Patisserie
MÉTHODE ET LIEU
  • Tous 4
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  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
  • En présentiel 4
Pays
Région
THÉMATIQUE
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DÉBUT
  • En 1 mois 1
  • En 3 mois 1
  • En 6 mois 1
  • En 9 mois 1
  • En 1 an 1
  • Après 1 an 1
DURÉE
  • Heures 0
  • Jours 0
  • Semaines 0
  • 3 mois 1
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 3
CARACTÉRISTIQUES
  • Atelier 1
  • CPF 1
  • Pôle Emploi 1
  • Diplôme national d'État 1
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4 résultats
L'Ecole des Pros
CAP Pâtisserie L'Ecole des Pros

...Cette formation répond aux exigences de l'éducation nationale. Elle vous permettra de maîtriser l'ensemble des techniques du secteur de la pâtisserie... Apprenez-en plus à propos de: Conception de desserts, Métiers de la restauration, Techniques de pâtisserie...

  • CAP
  • A distance
  • À définir
Conditions
  • Cette formation s'adresse seulement aux utilisateurs résidant en France.
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Prix à consulter
CAP Pâtissier
2 opinions
l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (Inbp)

...Les restaurants et les hôtels recrutent aussi les pâtissiers. Vous pouvez ouvrir une pâtisserie (mais il est conseillé de commencer en tant qu'ouvrier pour renforcer son expérience)...

  • CAP
  • Rouen
  • 4 Mois
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Prix à consulter
CAP Pâtissier Corot Formations

...en appliquant les règles d'hygiène. Se préparer aux diplômes complémentaires. Destinataires: Etre âgé(e) de 16 à 25 ans. Déposer au Centre de formation...

  • CAP
  • Marseille
  • 800 heures de formation
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Prix à consulter
cap pâtisserie Objectif Dessert

...Brioche au sucre. Pâte à croissants. Pâte à savarin. Pâte feuilletée. Pâte à choux. Pâte à cake, pâte à madeleines. Meringue, appareils meringués... Apprenez-en plus à propos de: Réalisation des montages, Réalisation des pâtes, Confection de décors thématiques...

  • CAP
  • La Ciotat
  • 40 Semaines (240 heures de formation)
  • À définir
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3001-4000 €
CAP Pâtissier par Alternance l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (Inbp)

...en France. Destinataires: Jeunes de 16 à 25 ans, avec le Bac au minimum. Le recrutement se fait au niveau national. Jeunes de 16 à 25 ans, avec le Bac au minimum...

  • CAP
  • Rouen
  • 10 Mois
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J2f

...pour que vous puissisez transposer ces techniques dans votre cuisine Produire une carte de desserts « maison »pour effectuer une montée en gamme de la... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Arts culinaires, Restauration collective...

  • Formation
  • En intra entreprise à Sur Site
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FORMATION À LA UNE


Prix à consulter
GRETA INDRE ET LOIRE
CAP Pâtissier GRETA INDRE ET LOIRE

...il est possible de poursuivre dans un diplôme de même niveau (autre CAP du secteur de la boulangerie ou de la pâtisserie, mention complémentaire)...

  • Formation
  • Tours
  • À définir
Conditions
  • Cette formation s'adresse seulement aux utilisateurs résidant en France.
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Prix à consulter
CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques
les bases de la pâtisserie CQFD - Conseils Qualité et Formations Didactiques

...semi-finis voire à décorer soi-même. Il semblerait que notre futur proche nous pousse à nous sentir un peu plus « impliqué» dans la fabrication de nos desserts... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Arts de la table...

  • Formation
  • Paris
  • À définir
Conditions
  • Cette formation s'adresse seulement aux utilisateurs résidant en France.
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1550 
HT
PROFORMALYS
PROFORMALYS

...Cette formation de 2 jours vous permettra de gérer l’approvisionnement des cuisines. Vous comprendrez et maîtriserez les phénomènes de cuisson... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène en pâtisserie, Utilisation d'édulcorants, Décoration en pâtisserie...

  • Formation
  • Paris
  • 2 Jours (14 heures de formation)
  • 13 février 2017
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1050 
HT
Pâtisserie Greta nord aquitaine

...1ère séquence : 1 jour . Définition des besoins, des contraintes, de l’offre, . Technologie, règles de composition des desserts, de dressage...

  • Formation
  • En ligne
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