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CAP Agroalimentaire
- CAP
- Lyon
- Dates au choix
...boulanger peut exercer : dans un laboratoire d’une entreprise de type artisanal, au rayon spécialisé d’une grande ou moyenne surface (GMS) ou encore dans...
- CAP
- Nîmes
- 2 Ans
...Objectifs : Le candidat au CAP de boulanger doit être capable de : . Réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation...
- CAP
- Nîmes
- 3 Ans
...il réalise l´entretien courant des différents équipements et matériels, il effectue le tri, la découpe et la préparation des produits abattus...
- CAP
- Reims
- 3 Ans
...de la chocolaterie ou de la confiserie. Activités: . opérations de tempérage . opérations de trempage . opérations d´ enrobage . peut avoir des activités...
- CAP
- Grenoble
- 2 Ans
...Objectifs : Le candidat au CAP de boulanger doit être capable de : . Réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation...
- CAP
- Rouen
- 2 Ans
...Responsable de laboratoire. Objectifs : Le candidat doit être capable d´exercer les techniques de base du pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur qui prépare...
- CAP
- Evry
- Dates au choix
...Objectifs : Le candidat au CAP de boulanger doit être capable de : . Réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation...
- CAP
- Arras
- Dates au choix
...Artisan, Responsable de rayon en grande surface. Objectifs : Exécuter en toute autonomie les tâches professionnelles nécessaires pour parvenir à la transformation...
- CAP
- Versailles
- Dates au choix
...des crèmes et des produits à base de sucre comme les confiseries. Destinataires: Sens artistique. Qualités gustatives. Souci de l'hygiène. Bonne condition physique... Apprenez-en plus à propos de: Exécuter les préparations de base, Mettre en forme les préparations, Conduire les fermentations...
- CAP
- Besançon
- 2 Ans
...Le titulaire du Certificat d´Aptitude Professionnelle Charcutier-traiteur doit être capable : . de réaliser et présenter des produits de charcuterie et...
- CAP
- Lyon
- Dates au choix
...ouvrier Le boucher peut exercer : dans un laboratoire d’une entreprise de type artisanal (boucherie, charcuterie, traiteur), au rayon spécialisé d’une...
- CAP
- Saint-etienne
- 800h - 2 Ans
...un métier qui propose une perspective d’avenir professionnelle intéressante allant jusqu’à la gestion d’une entreprise individuelle. Le titulaire du CAP... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Connaissance de l’entreprise, Protection Santé Environnement...
- CAP
- Saint-etienne
- 3 Ans
...la réalisation d´un espace vert ou d´un jardin : plantation de végétaux, semis de gazons, entretien... Secteurs d´activité : . Entreprises paysagistes...
- CAP
- Quimper
- 2 Ans
...Le titulaire du Certificat d´Aptitude Professionnelle Charcutier-traiteur doit être capable : . de réaliser et présenter des produits de charcuterie et...
- CAP
- Grenoble
- 2 Ans
...Le titulaire du Certificat d´Aptitude Professionnelle Charcutier-traiteur doit être capable : . de réaliser et présenter des produits de charcuterie et...
- CAP
- Niort
- 3 Ans
...la réalisation d´un espace vert ou d´un jardin : plantation de végétaux, semis de gazons, entretien... Secteurs d´activité : . Entreprises paysagistes...
- CAP
- Evry
- Dates au choix
...Responsable de laboratoire. Objectifs : Le candidat doit être capable d´exercer les techniques de base du pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur qui prépare...
- CAP
- Arras
- Dates au choix
...Objectifs : Le candidat au CAP de boulanger doit être capable de : . Réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation...
- CAP
- Versailles
- Dates au choix
...(croissants ou pains au chocolat.) Un boulanger doit donc savoir maîtriser toutes les techniques de fabrication, à savoir le pétrissage, le façonnage et la cuisson... Apprenez-en plus à propos de: Appliquer les mesures d’hygiène, Organiser le rangement des produits réceptionnés, Organiser son travail...
- CAP
- Besançon
- 3 Ans
...de la chocolaterie ou de la confiserie. Activités: . opérations de tempérage . opérations de trempage . opérations d´ enrobage . peut avoir des activités...